Dolma Sardine
recipe-serving-quantity.png
المكونات
4 يقدم لـ
1 كيلوغرام
السردين مُنظف ومُزال العظام
4
فصوص ثوم
3
فلفل درسة
1 ملاعق كبيرة
معجون الطماطم
1
زيت الزيتون
1 ملاعق كبيرة
فتات الخبز
1
صفار بيضة
1
ورقات غار "ورق الرند"
1
ملح، فلفل، بابريكا، كمون
1
بقدونس مفروم
40 دقيقة
سهل
كيفية التحضير
step1
مرحلة 1
step1
مرحلة 2
step1
مرحلة 3

1- قطعي السردين

2- في وعاء صغير، قم بمزج الملح والفلفل ومسحوق الثوم والبابريكا والكمون والبقدونس المفروم وصفار البيضة

3- اصنع كرات صغيرة من هذا الخليط وضعها في الصلصة الحمراء